主料：面粉、海带、花生。
辅料：盐、醋、胡椒面。
做法：
1. 和面一块，醒面30分钟，醒面结束之后在水盆里边揉面至奶色。水、面筋分离备用。
2. 面筋上蒸屉蒸10分钟，熟后切小块备用。
3. 锅内清水放切丝的海带，泡过的花生，开锅10分钟后倒入切过的面筋，大火烧开。
4. 倒入洗面水，少许盐，煮开后放醋和胡椒粉。
