1. 翅洗净后用刀在每个鸡翅上划上两刀。
2. 把2大勺叉烧酱、1大勺蚝油和适量料酒混合，调好酱汁。
3. 把鸡翅蘸满酱汁。
4. 包保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
5. 烤盘上刷上油。
6. 把腌制好的鸡翅放在烤盘上。
7. 等一面烤至金黄色的时候翻面烤另外一面。至两面都呈金黄色就可出锅了。
