1. 澄粉和粘米粉混合，加入少许油盐。
2. 搅拌成米浆。
3. 盘子里刷一层花生油。
4. 倒入米浆，左右转动到分布均匀。
5. 锅里烧开水，隔水大火蒸2分钟。
6. 取出稍稍放凉，用刮板刮出。
7. 装盘。淋上生抽，撒上花生碎和芝麻即可。
