一般的厨余垃圾包括剩菜、剩菜、叶子、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、扇贝等剩余的食材，食物成品如果丢弃也属于厨余垃圾，直接将厨余垃圾丢弃在湿垃圾桶中即可。
对于垃圾分拣站来说，会对厨余垃圾进行分类处理，有的可以再回收利用，不能再回收利用的就填埋处理。
