1. 材料：面粉20克，油10毫升，盐10毫升，黑芝麻5克，葱花5克，鸡蛋1个。
2. 首先准备一个空碗，倒入适量面粉。
3. 打入一个鸡蛋，加入少许盐。
4. 搅拌均匀成面糊，起锅烧油，油热后。
5. 倒入搅拌好的鸡蛋面糊，用锅铲摊平。
6. 最后在摊平的鸡蛋面饼上，撒入一把葱花。
7. 加入适量黑芝麻，煎至两面金黄，即可出锅。
