苹果从icloud恢复备份的方法是：
1. 打开手机，进入设置。
2. 点击设置最上方的iPhoneID，点击iCloud。
3. 进入后点击备份，点击此iPhone，选择你需要备份的资料，进行备份。
4. 打开新手机，登录iCloud，点击恢复备份。
