小苏打漂白衣服：把小苏打放在水池或水盆中混合1升温水和1杯小苏打，直到小苏打溶解，将有污渍的白衣服完全浸泡在该溶液中浸泡8小时，然后进行清洗干净即可。
碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
