1. 把榴莲外皮去掉。
2. 取出果肉放置到盒子中。
3. 然后用保鲜膜包起来。
4. 将包好的榴莲放到大米中即可。
其他办法：
1. 用水果催熟榴莲：可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起，密封保存两三天即可。
2. 用报纸催熟榴莲：将报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快燃尽的时候，将其取出放到干净的报纸上，随后放在温暖的环境中一两天即可。
3. 将榴莲放到温暖的环境中：可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可。
4. 将硬的榴莲肉放进微波炉里面转：将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来，然后用微波炉煮熟，但口感不如熟榴莲那样好。
