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蒸蛋是冷水上锅还是热水上锅蒸几分钟

更新时间：02-08 经验 由 盏尽 分享

蒸蛋应冷水上锅蒸15-20分钟即可。

在锅里面加入足够的一些凉水，将蒸蛋放入蒸锅中，并在容器上盖上保鲜膜，中大火蒸15-20分钟即可取出食用。

取出蒸蛋时需注意水蒸气，防止蒸汽烫伤。

标签： # 水上 # 分钟 # 还是
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