材料：乌鸡肉200克，制首乌20克，黄芪15克，红枣10个。
做法：将黄芪，制首乌洗净，用棉布装袋封口，红枣洗净去核，乌鸡肉洗净去脂肪，切成小块；全部食材放入砂锅，加清水适量，武火煮沸后，用文火煮2小时，去药袋后调味饮用。
功效：制首乌为生首乌加黑豆汁反复蒸晒而成，性味甘苦涩，微温，功能补肝肾，益精血；黄芪性味甘微温，为临床常用补气药，从黄芪中提取的黄芪皂甙甲对中枢神经有抑制作用，能镇静安神，且能抑制汗出过多；红枣补脾养血，乌鸡肉滋补，与上述药材同食适宜于缓解更年期气虚血弱，肝肾不足所致的潮热出汗症状。
