功效:枸杞大枣鸡蛋汤营养全面丰富,含有较多的B族维生素和其他微量元素,能有效预防和辅助治疗口腔溃疡,此外还有补血益肾的功效。
食材:枸杞子20克,大枣10枚,鸡蛋2个。
做法:将枸杞子和红枣洗净,大枣去核,鸡蛋洗净。将三种食材一同放入砂锅内加水煮,待鸡蛋半熟时去壳,接着再煮熟即可。