洋葱能和鸡蛋一起吃吗?

更新时间:02-02 经验 由 小瓶盖 分享

洋葱可以和鸡蛋一起吃,但是不建议大量食用。

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,主要用于补充蛋白质,洋葱中含有一定量的植物酸,其中鞣酸等成分,会与蛋白质发生反应,形成不易消化的蛋白质络合物。会降低高蛋白质物的营养价值。食用过多可能会出现身体不适的情况,但是适量食用问题不大。

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