第一大类
富含淀粉类的食物,就是主食,如面包、粥、面条、包子、煎饼等,也可以是土豆和红薯之类的。
第二大类
富含优质蛋白质的食物,以牛奶为主,如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉等。
第三大类
富含纤维、维生素C和矿物质的食物,包括各种少油的蔬菜水果,如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。
【提示】吃早饭前最好先喝一杯凉白开,补充一夜流失的水分,稀释血液粘稠度,还可以清理肠道,但不要一下子喝太多。