补脾益气
莲子性质平和，入脾经，经常食用对脾胃有一定的健补作用，莲子和蜂蜜一起食用还有补脾益气的功效。
改善口感
莲子有时候吃起来有点涩涩，而蜂蜜的味道比较甜，这两种食物一起吃，可以改善莲子的食用口感，使人更容易接受。
增强免疫力
莲子和蜂蜜的营养都比较丰富，不仅能为人体补充营养，还有能增强人体免疫力的作用，减少病菌对人体的伤害。
