降血压
桔子含大量维生素C，其中含有的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压，是高血压病人不错的选择。
防心血管病
桔子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对中老年人心血管病病人更为相宜。
远离中风
医学研究表明，经常吃桔子可以预防中老年中风，这和桔子中含有大量的维生素C有关。
防肝病
多吃桔子可预防肝脏病和动脉硬化。南少林火功推拿研究所提示：桔子中还含有丰富的类胡萝卜素，调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。
