1.隔夜的百香果水最好不要喝。隔夜的百香果水容易滋生细菌，而且其食用价值和营养价值都会有所降低，所以不建议继续喝了。
2.胃酸含量多的人群，不适合吃百香果。胃酸过多的人食用百香果，会使体内的胃酸变得更多，对胃部造成一定的伤害。
3.消化不好、肠胃不好的人群不宜吃百香果，百香果中含有的膳食纤维虽然可以促进肠道的蠕动，但是对于消化系统不好的人来说，确是增加他们身体的负担。
4.百香果泡水时，有点酸，可以适当的加点白砂糖或者是蜂蜜，以改善百香果水的口感。
