1. 将薏米挑选一下,倒在锅中,小火翻炒,20分钟左右。
2. 待表面慢慢变黄黄色,有香味时,即可盛出备用。
3. 将红豆清洗干净,用清水浸泡2到3个小时。
4. 在锅中加入适量的清水,大火烧开。
5. 水开后在锅中加入红豆、薏米一起煮。
6. 大火烧开之后,转小火,慢慢煮烂。
7. 煮好后,按口味加入糖或者食盐调味即可。