早餐不仅要吃得对，还要吃得营养。为了方便、速度，很多人的早餐比较单一，这样的话中午就容易饿，影响上午的工作效率。早餐过于单一，还会使机体缺乏必需营养素。所以，早餐一定要吃得营养，但又要控制脂肪和糖类的摄入，这样才能避免发胖。小贴士：早餐摄入量应占一天总能量的25%-30%。
营养专家表示，一份高质量的早餐应做到“4要2不要”，既要有淀粉类主食和蛋白质的奶类、豆类和蛋类，还要有蔬果和坚果；不要烧烤和油炸食物。
