猕猴桃银耳羹
原料: 猕猴桃100克、银耳15克、白糖适量。
做法:
1. 银耳提前用温水泡开,洗净撕片,放入锅中,加入适量清水,中火炖煮。
2. 猕猴桃洗净去皮,切片,待银耳煮成羹状,与白糖一同放入。
稍煮即可。
养生功效: 润肺生津、滋阴养胃,适用烦热口渴、肺热咳嗽、食欲不振者食用。
猕猴桃沙拉
原料:猕猴桃2个、苹果1个、适量沙拉酱。
做法:
1. 将猕猴桃去皮,切小片后,放入碗内。
2. 苹果洗净,切小块放入碗中,再撒上适量沙拉酱后即可食用。
养生功效:增强人体免疫力、生津止渴,适用风热喉咙疼痛患者食用。