甘蔗是寒性食物，适量食物对身体有益，但不宜多吃。
甘蔗主要生长在热带和温带地区，是制作蔗糖的原料之一，也可以提前乙醇做新能源，甘蔗还是富含营养成分的水果，含有蛋白质、维生素、铁元素、钙元素、有机酸等，适量食用对身体有诸多补益作用。
