黄芪乌鸡汤的做法当归黄芪乌鸡汤的做法-趣分享

材料：乌鸡1只，黄芪30克，生姜适量。

做法：

1.将乌鸡宰杀，放血，用热水去毛，剖腹除去内脏，剁去尾翅，爪尖，嘴尖，用清水洗净。

2.锅置火上，加入清水烧沸，放入乌鸡煮5分钟，捞出沥水。

3.将乌鸡，黄芪，姜块一同放入砂锅中，加清水没过鸡身，隔水炖2个小时，吃鸡肉喝汤。

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黄芪乌鸡汤的做法