牛肉要怎么焯水

更新时间:02-09 经验 由 争议 分享

一般炖肉都用冷水,先用冷水焯一下,微开后除去血沫,把肉捞出来再用热水炖,这时就不能用冷水了,因为冷水会使肉丝变紧,影响口感。

声明:关于《牛肉要怎么焯水》以上内容仅供参考,若您的权利被侵害,请联系13825271@qq.com
本文网址:http://www.25820.com/exp/16_3997744.html