材料：龟肉1000克，芡实60克，莲子60克，料酒，食盐，味精适量。
做法：
2.芡实洗净泡胀；莲子洗净。
3.将龟肉，莲子，芡实一同放入锅中，加清水适量，料酒，食盐少许，大火煮沸后转小火炖至龟肉酥烂。
4.起锅时加味精调味即可。
好处：补益脾胃，益精固元，适宜于脾虚腹泻，久痢脱肛，遗精白带等症调理。
