香椿子不能治胃病。
香椿子性温,味苦、辛,入肝、肺经,食用有祛风、散寒、止痛的作用,并没有针对胃部的效果。同时香椿子和食物中的蛋白质发生反应会生成一些难以消化的成分,影响消化功能,因此吃香椿子不能治胃病。有胃病需要即使去看医生进行积极的治疗。