材料：生蚝、蒜、葱、粉丝、耗油、糖。
做法：
1. 把新鲜生蚝洗净沥干摆盘、粉丝煮好备用。
2. 蒜洗净切末，葱洗净切成葱花。
3. 然后油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒，炒至金黄色捞出。
4. 再把炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上。
5. 记住沿盘边转圈倒少许生抽。
6. 之后将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8-10左右出锅。
7. 最后撒入葱花点缀即可。
