芝士红薯
先把红薯清洗干净以后一切两半，先放到锅中蒸熟以后把红薯肉给挖出来，放到一个容器当中，再把它捣成泥状，加入适量的芝士，黄油，鸡蛋液，然后再加入适量的牛奶，砂糖搅拌均匀后再放到红薯外壳里面，撒上一些芝士，放到烤箱当中烤上十几分钟就可以吃了。
蜜烧红薯
先把红薯清洗干净以后切成小方块，锅中加入适量的油，红薯放进去煎一下，然后再添加一些水，冰糖熬煮融化，等到糖全部上色以后用大火收汁，红薯包裹住以后撒上一些芝麻就可以吃了，吃起来也是非常香的。
