干的腐竹用热水泡还是凉水泡比较好干腐竹用凉水泡泡多久?-趣分享

温水泡比较好。

若是水温过高的话，腐竹表面会被烫变颜色，表面都会泡烂，而且巨大的水温差，会使得腐竹有的地方变软，有的地方还是生硬的，腐竹的营养成分也会随之被破坏掉，如果用凉水泡的话，腐竹涨发时间会比较费时。

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干的腐竹用热水泡还是凉水泡比较好