杀菌消炎镇痛
姜黄具有一定的抑制病原微生物的作用，可用于改善口腔炎、咽喉炎、胃炎等症状，还有助于减轻关节炎引起的疼痛。
利胆作用
姜黄煎剂具有促进胆汁分泌，恢复胆汁成分并增加胆囊收缩的功效，所以适当食用姜黄素可以起到一定的利胆作用。
收缩子宫和终止妊娠
姜黄煎剂对小鼠子宫有兴奋作用，且往妊娠期的小鼠腹腔注射姜黄煎剂有明显的终止妊娠效果。
抗凝作用
姜黄素能够抑制血小板的聚集，并且有一定降低血浆和全血粘度的作用。
