可以，但是需要保存在冰箱里。
红豆汤能不能隔夜，需要看其保存的环境。如果在放在常温下保存，那么肯定是不可以隔夜的，除非是大半夜煮的红豆汤，那还可以勉勉强强放到天亮。不然就要放进冰箱保存，一般放在冰箱的冷藏室就可以，如果放进冷冻室的话，解冻的时间都足够煮一碗新汤了。
