不会。
双皮奶是一种粤式甜品，主要是由牛奶、鸡蛋清以及白糖制成的，这些物质的性质都比较平和，营养价值也比较高，适量食用是不会导致出现上火的症状的，可以不必太过于担心，所以适量食用双皮奶是不会导致人体上火的。
