花卷的热量更高。
花卷的热量约为211大卡/100g，而米饭的热量为116大卡/100g，因此花卷的热量更高些。
米饭属于粗加工的食物，只需要将米蒸熟就能吃了，而花卷需要精加工一些，主要食材除了面粉，还会添加食用油、葱花、盐、糖、芝麻等食物，热量相对而言会高一些。
