一般建议拿出来。
煮好的玉米一般建议拿出来控干水分,因为长时间泡在水中,玉米的有效成分会流入水中,味道上会比较淡,没有玉米的香甜,因此口感上也会有所下降,但是在取玉米时需注意,用防烫工具,以免高温对自身肌肤造成一定的影响,另外,煮玉米时建议采用冷水煮,通过慢慢升温的方式加热玉米,其受热均匀,不会出现夹生情况,且口感软糯、清甜。