视具体情况而定。
油桃在夏天成熟上市，夏天的温度高，将油桃保存在室温环境下，一般1-2天就软化成熟了，若是将油桃保存在冰箱冷藏层，则很难软化成熟，一般需要3-5天，成熟度低的，可能一直会保持这个状态，不会软化了。
