有。
新鲜桑葚中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素E、维生素A、胡萝卜素、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、钙、磷、铜、铁、锌等营养成分，其味道甘甜，汁水丰富，但不易保存，可以采取冷冻的方法延长其保质期，不过桑葚冷冻后，水分会变成冰，体积增大，质地变硬，虽然口感和味道会大打折扣，但营养流失较少，食用仍然具有滋阴补血，润肠生津、乌发美容的作用，可放心食用。
