盐水保存法
新鲜的龙虾，可以将小龙虾放入加有少量食盐的清水中，最好是还能加几滴食油，这种方法不仅能保存龙虾2-3天，还能一定程度的去除龙虾身上的污渍。
塑料泡沫箱保存法
在塑料泡沫箱中加清水，然后将新鲜的龙虾肚皮朝下的时候放在塑料泡沫箱中，随后再放入一些碎冰，一天加冰两次，一般这种方法可以保存3-4天。
