银耳汤早上喝和晚上喝都是可以的。
若是早上喝银耳汤的话，是对银耳吸收效果最好的，因为早上起来的时候肠胃处于空腹状态，食用任何食物都是很容易被消化的，且银耳中富含营养成分，能够满足人体对营养元素的需求。
若是在晚上喝银耳汤的话，是能够起到美容养颜效果的，因为晚上睡觉时，人体肌肤处于修复的最佳时期，饮用一碗银耳汤能够促进细胞的新陈代谢，有利于面部肌肤的护理。
