夏季。
虽然随着农业技术的不断发展,生活中一年四季都可以见到黄桃,但其实黄桃是7-8月份成熟的水果,这时候的黄桃口感是最甘甜的时候,也是市场量最多,价格最合理的时候,营养价值以及食用价值都比较高,适量食用对人体的健康具有好处。