能摘。
一般来说，让桃子在果树上自然成熟后再摘，是最好的食用方式，但要是用于售卖，成熟好的桃子果质柔软、汁水较多，在运输的过程中，容易受到损害出现变质，而在桃子没有成熟好时采摘，更方便运输售卖，因此桃子没熟时可以采摘。
