不会。
百香果吃了是不会变黑的，反而还有美白的效果。因为百香果中含有丰富的维生素C成分，而这种维生素C成分具有较强的抗氧化性，食用后能够淡化皮肤中的黑色素成分，同时还能够抑制黑色素的形成，并且还能加速体内的毒素排出，所以适量吃一点百香果能够起到美白肤色的作用。
