西红柿苹果汁能加纯牛奶吗?

更新时间:02-11 经验 由 蓝玉 分享

不建议加。

在榨西红柿苹果汁的时候不建议往里面加纯牛奶,因为这两者与纯牛奶混在一起的口感不太好,会没那么好喝。另外西红柿苹果汁中含有大量的果酸成分,与牛奶中的蛋白质结合的话会容易使蛋白质发生变性从而出现凝固的现象。

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