1、维生素A中毒
如果每天摄入维生素A数万单位（比如有一种鱼肝油所含的维生素A和D的浓度比为10∶1，服量在10滴以上则维生素A的量就过大了），经过数月后就可能出现中毒症状。早期表现为烦躁、食欲减退，以后会出现四肢骨疼、头疼、呕吐、前囟门隆起、毛发干枯、口唇破裂、肝脾肿大等。
2、维生素D中毒
对维生素D敏感的小儿每天摄入维生素D4000国际单位（约服维生素A、D浓度比为10∶1的浓鱼肝油滴剂25滴以上），经1～3个月后就可能出现中毒症状。最早出现的症状是食欲减退甚至厌食、烦躁、哭闹、低热，不仔细分析易误诊为维生素D缺乏（俗称“缺钙”）。逐渐孩子会出现烦渴、尿频、夜尿多，由于骨骼、肾、血管均出现相应的钙化而影响其功能，如肾衰竭、心脏杂音等。
