野菊花夏枯草蜜饮
1.来源:《内分泌代谢病药膳良方》
2.原料:野菊花10克,夏枯草30克,蜂蜜30克。
3.制法:将野菊花、夏枯草洗净,同入锅中,加水适量,煎煮40分钟,去渣取汁,待药汁转凉后,调入适量蜂蜜即成。
4.食法:不拘时服。
5.功效:清肝泻热,平肝降火。辅治肝火亢盛型甲状腺功能亢进症。
凉拌夏枯草
1.来源:《家常野草保健食谱》
2.原料:新鲜夏枯草嫩茎300克,精盐、味精、酱油、麻油各适量。
3.制法:将夏枯草去杂洗净,入沸水锅内焯一下,捞出洗净,挤干水分,切段放盘内,加入精盐、味精、酱油、麻油,拌匀即成。
4.食法:当菜佐餐,随意食用。
5.功效:清肝泻火,软坚散结。辅治肝火亢盛型单纯性甲状腺肿。