胃寒腹泻人群
脾胃虚寒的人群食用了寒凉的食物容易出现肠胃不适症状，因而胃寒人群在饮食上应尽量吃温热的食物，如果食用了凉性的莴笋，可能会刺激肠胃，继而导致腹痛、腹泻。
月经期女性
部分女性在经期来临时会伴有痛经、手脚冰凉的现象，而凉性的莴笋食用后可能会导致肠胃寒凉之气聚集导致腹部不适，因此女性在经期尽量减少吃寒凉的食物，避免身体出现不适的情况。
眼部疾病人群
眼部疾病的人群少量吃莴笋对身体影响不打，但如果过量食用的话，莴笋成分中的部分物质对视神经会产生一定的刺激，从而诱发夜盲症等眼部疾病情况，因此建议有眼疾的人群最好不要过量食用。
