1.准备覆盆子500克,白酒1000毫升,先把覆盆子放盐水中浸泡5-10分钟,捞出,沥干水分。
2.把覆盆子放入干燥的酒瓶中(冰糖可加可不加),然后将白酒倒进去。
3.密封瓶口,将覆盆子酒放在阴凉通风处保存,大约1个月左右就可以喝了。