没有变质还能吃。
成熟的释迦果是有可能会变黑的，但一般只有果皮部位，要是在果肉也有出现变黑现象的话，说明有可能已经出现了变质，而人体食用变质的释迦果，容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等食物中毒的现象及一些致癌、致畸、致突变的潜在危害，因此释迦果只有在变黑以后，且没有变质的情况下才可以吃。
