梨子拌芹菜
梨和西芹都是可以帮助减肥瘦身的食物，想要21天减肥瘦32斤，可以在第二阶段的时候，用梨子拌芹菜作为主食，达到减脂效果。
材料：200g芹菜、2个梨、1个番茄
做法：
1. 把洗净的梨去皮去籽，然后切成条状放入盐水中泡15分钟。
2. 把番茄切成六瓣，西芹洗干净之后，氽汤一分后取出冲凉水，除去外皮纤维，切成小段。
3. 把梨和西芹沥干水分，加入1/3茶匙盐、1/3茶匙糖和1茶匙麻油，搅拌均匀。
4. 最后可以用1/3茶匙黄芥末加水调匀，加入1大匙沙拉酱拌匀，可以作为梨拌西芹的蘸料。
鱼腥草+红枣
鱼腥草有利尿消肿，排出体内毒素的作用，可以在21天减肥法第二阶段中吃。
材料：75g鱼腥草（干燥）、15粒红枣（切开）、7大杯水
做法：把所有的材料都放入锅中，加水后用大火煮沸，然后转至小火煮20分钟。将煮好后的鱼腥草等滤掉，只留下汁水喝。
