控制上锅时间有没有控制温度的锅-趣分享

如果想要蒸出来的鹅蛋羹口感又嫩又滑的话，一定要注意蒸鹅蛋羹的时间，一般蒸大火7-8分钟左右即可，这样就能保存顺滑的口感。

时间一久就会导致鹅蛋羹变老出现发硬的情况。

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控制上锅时间