陈皮
山楂富含有机酸，能够增加胃液的分泌，帮助消化，促进肠道的排毒通便功能，能够调节肠胃平滑肌的兴奋状态；陈皮含有类黄酮以及挥发油物质，可以显著降低血脂水平，预防高血脂、血栓和动脉硬化。
红枣
红枣中含有如丁这种物质，适量食用可以使血管软化，降低血压，预防高血压；其次红枣中还含有丰富的环磷酸腺苷，是人体能量代谢所必须的一种物质，可以防治心血管疾病。
荷叶
荷叶中含有的荷叶黄酮类成分可以有效降低血液中的胆固醇和甘油三酯的含量，从而降低血脂，预防高血脂，将其与山楂一起泡水喝具有一定降血脂作用。
