20分钟左右。
高压锅是一种具有压力作用的电器，具有省事节能的作用，高压锅的工作原理是对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，绿豆虽然坚硬，但是毕竟体积小，用高压锅煮绿豆汤的话，通常煮20分钟就可以了，之后可以盖着盖子焖10分钟左右，这样煮制的绿豆汤味道会更加软绵可口。
