材料：猪肺300克，白萝卜200克，杏仁20克，川贝15克，天冬10克，姜片20克，盐、鸡精、料酒适量。
做法：
1. 将白萝卜切成小丁块备用。
2. 猪肺切片，入滚水焯去血水，洗净沥干水分备用。
3. 砂锅中放入适量清水，加入姜片、杏仁、川贝、天冬、猪肺。
4. 然后淋上料酒，大火煮开，改小火煲60分钟左右。
5. 放入萝卜丁，续煮20分钟。
6. 加入盐、鸡精拌匀，续煮10分钟左右出锅。
功效：滋阴润肺，化痰平喘。
